En esta noticia
En muchas ocasiones, cuando tenemos prisa o buscamos una alternativa rápida a la fruta fresca, solemos optar por los zumos envasados del supermercado. Por eso, la OCU hizo un análisis de 131 bebidas de frutas que se pueden comprar en España y llegó a la conclusión de que solo dos son saludables: Pascual Bifrutas Tropical yNéctar de Manzana Hollinger.
En este análisis exhaustivo llevado a cabo por laOrganización de Consumidores y Usuarios se puso como objetivo determinar cuáles ofrecen un perfil nutricional adecuado para el consumo habitual.
Los dos zumos de supermercados que fueron aprobados por la OCU
Tras revisar con lupa cada producto de supermercado de España, la OCU ha identificado solo dos zumos envasados que pueden considerarse saludables:
Pascual Bifrutas Tropical: dentro de las bebidas mixtas de frutas y leche, este es el único que aprueba. Tiene un nivel de azúcar aceptable y no contiene aditivos, algo poco común en esta categoría.
Néctar de Manzana Hollinger: este néctar destaca por su composición limpia. No tiene aditivos y su contenido en azúcares es limitado, lo que le permite obtener una buena puntuación en la escala saludable de la OCU.
¿Qué ha tenido en cuenta la OCU en su evaluación?
Para determinar qué zumos merecen una buena valoración, la OCU ha considerado diversos factores relacionados con la salud. Entre ellos:
Contenido total de azúcar (tanto natural como añadido)
Presencia de aditivos, como edulcorantes, acidulantes o conservantes
Porcentaje de fruta real y cantidad de agua añadida
Etiquetado nutricional y transparencia del fabricante
¿Los zumos 100% exprimidos son saludables para la OCU?
Aunque uno pudiera pensar que los zumos 100% exprimidos son siempre la mejor opción, la OCU señala que esto no es del todo cierto. Si bien suelen tener menos aditivos, su alto contenido en azúcares naturales también puede ser un problema, sobre todo si se consumen con frecuencia.
Por ejemplo:
Zumo de piña: 12,9 g de azúcares por cada 100 ml
Zumo de uva: 12,2 g por cada 100 ml
Multifrutas: 11,6 g por cada 100 ml
Melocotón: 11,5 g por cada 100 ml
Esto significa que incluso lo natural puede ser excesivo si no se modera su ingesta.
Las bebidas menos recomendables según la OCU
En el otro extremo del ranking se encuentran las opciones que, a pesar de su apariencia, deberían consumirse con mucha moderación o directamente evitarse. Estas son las categorías que peor puntuación han recibido:
Bebidas mixtas con leche y zumo, con altos niveles de azúcares añadidos y aditivos.
Néctares y bebidas tipo 'Disfruta', con más fruta que las anteriores, pero aún con exceso de azúcar y aditivos.
Zumos 100% exprimidos de frutas con mucho azúcar natural, como los de uva, piña o multifrutas.
