El flan es un postre cremoso y muy delicioso que ha conquistado al mundo entero. Aunque muchos no lo sepan, su origen se remonta a la antigua Roma, donde se preparaba con una mezcla de leche, huevos y miel.
Con el paso del tiempo, la receta evolucionó y se popularizaron muy distintas versiones en diferentes culturas, adoptando variantes y sabores originales.
Recientemente, una versión "fit" del flan se ha viralizado en redes y puedes prepararla muy fácilmente, al microondas.
El flan fit para preparar en microondas
Habitualmente hay algunos ingredientes básicos de la receta del flan que no varían, como la leche, huevos, azúcar y caramelo. Aunque siempre hay espacio para la creatividad y la innovación, y más aún para quienes elijan cuidarse con una dieta más saludable.
Por eso, la opción que ha presentado en sus historias de la red social Instagram @elcoachalanfit es ideal para no romper tu estilo de alimentación y darte el gusto.
Su preparación es relativamente sencilla, lo que lo convierte en un postre ideal para cocinar en casa.
La receta del flan fit al microondas
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 cucharada de miel (o azúcar o edulcorante)
- 1/2 taza de leche
- Esencia de vainilla
Preparación:
- En una taza apta para microondas, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- Cocina la preparación en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos.
- Retira la taza del microondas y deja enfriar en la heladera durante al menos 30 minutos.
- Una vez frío, puedes agregarle al flan lo que más te guste, como frutas frescas, frutos secos, chocolate rallado o cualquier otro ingrediente extra.
