El postre lleno de proteína que te hará ganar masa muscular sin gimnasio: una receta sencilla y nutritiva

Cada vez son más las personas que buscan maneras de aportar proteína de calidad a su dieta sin depender exclusivamente del gimnasio ni recurrir a suplementos costosos.

En este sentido, una gran alternativa es un postre de café, con yogur griego y proteína en polvo, que resulta una alternativa deliciosa, práctica y altamente nutritiva.

La receta equilibra textura, sabor y funcionalidad: ofrece energía, proteínas y probióticos en un formato indulgente pero saludable, ideal para disfrutar como postre o snack post-entrenamiento. A continuación, te contamos cómo prepararla.

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Este postre no solo es fácil de hacer, también es una forma deliciosa de sumar proteína a tu dieta diaria sin complicaciones. Con ingredientes accesibles y un procedimiento rápido, tendrás un snack nutritivo y refrescante para cualquier momento del día.

Ingredientes (para 4 porciones individuales)

• 200 g de galletas integrales trituradas
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 250 ml de café frío concentrado
• 300 g de yogur griego natural sin azúcar
• 2 cucharadas de proteína en polvo sabor vainilla o natural
• 150 ml de leche descremada o vegetal
• 2 cucharadas de endulzante sin azúcar (eritritol, stevia o similar)
• Granos de café o cacao en polvo extra para decorar.

Preparación paso a paso

1. Prepara la base: tritura las galletas integrales y mézclalas con una cucharada de cacao en polvo. Coloca la mezcla en un molde o refractario, presionando para formar una capa firme.
2. Mezcla la crema: en un tazón, combina el café frío, la proteína en polvo, la leche, el yogur griego y el endulzante. Bate hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
3. Monta el postre: vierte la mezcla sobre la base de galleta, distribuyéndola de manera uniforme.
4. Decora y enfría: espolvorea cacao en polvo por encima y añade algunos granos de café enteros para dar un toque especial.
5. Refrigera: lleva el molde al congelador por al menos 2 horas hasta que la mezcla esté firme y lista para cortar en porciones.

Por qué funciona para ganar masa muscular sin ir al gimnasio

Este postre es una opción estratégica para quienes buscan aumentar su ingesta proteica sin depender de rutinas de gimnasia, al ofrecer un aporte significativo de proteínas de fácil digestión y alta calidad.

Además, su formato frío y cremoso lo convierte en una opción atractiva como snack post-entrenamiento o colación energética, ideal para recuperarse rápidamente

Al combinar energía, saciedad y funcionalidad muscular en un solo bocado, resulta una alternativa práctica y sabrosa para quienes desean cuidar su nutrición sin complicaciones ni largas preparaciones.