Fuente: FreePik
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Una de las claves para un corazón saludable es mantener la presión arterial dentro de los parámetros recomendados, pues cuando esto no es así, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos indica que pueden desencadenarse gran cantidad de problemas para la salud, entre ellos, afecciones cardíacas.
En ese sentido, los alimentos que consumimos cumplen un rol vital para regularla y existe uno en particular, rico en vitaminas y minerales que puede convertirse en el aliado ideal de quienes luchan contra esta problemática.
El alimento con vitaminas y minerales que puede cuidar tu corazón
El ajo es un alimento sumamente preciado dentro de la cultura gastronómica por ser un sazonador ideal para gran cantidad de comidas, que además tiene la capacidad de aportar grandes beneficios para la salud en general.
En esa misma línea, la Fundación Española de Nutrición (FEN) destaca su contenido de nutrientes como
- Proteínas
- Yodo
- Fósforo
- Potasio
- Vitamina B6
- Compuestos sulfurados
Además, la Fundación Española del Corazón resalta las bondades de este alimento para la reducción de la presión arterial alta y del endurecimiento de las arterias. De esta manera, resulta vital mencionar que se trata de un alimento completamente libre de colesterol.
Según indica MedlinePlus, existen ciertas consideraciones a la hora de alimentarse que deben tenerse en cuenta si se quiere mantener el corazón saludable
En primer lugar, es indispensable la ingesta de alimentos ricos en fibra soluble, algunos de ellos son
- Avena
- Salvado
- Guisantes partidos
- Lentejas
- Frijoles
- Arroz integral
Finalmente, se recomienda reducir la frecuencia con la que se visitan locales de comida rápida y leer con atención los etiquetados de los productos para asegurarse de que sus ingredientes sean efectivamente beneficiosos.
