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Fuente: ShutterstockLeka Sergeeva
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La grasa adherida al horno y las asaderas es un problema común que da el presente en muchas cocinas, especialmente después de haber preparado platillos con alto contenido lipídico.
No obstante, si bien el proceso de limpieza puede parecer complicado y tedioso, existen soluciones efectivas y sencillas de poner en práctica para deshacerse de los residuos difíciles sin dañar las superficies.
En este marco, el bicarbonato y el vinagre son dos de los artículos caseros más populares en el ámbito de la limpieza. No obstante, existe una mezcla alternativa que también puede elaborarse en casa y es capaz de facilitar esta tarea.
La mezcla casera para limpiar fácil la grasa pegada al horno y las asaderas
Al momento de desengrasar el horno y las asaderas, existe un elemento clave que destaca por sus beneficios para la limpieza de superficies difíciles: el limón.
Esta fruta se caracteriza por su contenido elevado de ácido cítrico, cuyo efecto podría contribuir a que los aceites y grasas adheridos se disuelvan con mayor facilidad.
Para sacar provecho de sus propiedades, puedes exprimir el jugo de dos limones sobre las bandejas del horno para luego añadir las cascaras por encima y agua. El próximo paso será colocar la bandeja en el horno precalentado a aproximadamente °100 para dejarla reposar durante unos minutos.
Al retirarla, deja que se enfríe y lava con normalidad, pues la grasa comenzará a desprenderse.
Para limpiar la superficie del horno, una opción es aplicar jugo de limón y dejarlo reposar durante unos minutos para, posteriormente, asear de manera habitual.
Otros trucos para evitar que la grasa se pegue al horno y las asaderas
Con el objetivo de evitar que la grasa se solidifique en estas superficies, existen ciertos cuidados rutinarios que pueden aplicarse
- Utilizar bandejas con paredes altas para evitar que la grasa de los alimentos salpique
- Garantizar que los elementos utilizados cuenten con recubrimientos antiadherentes
- Elegir bandejas de silicona o cerámica aptas para cada tipo de cocción
- Emplear aceite en spray en caso de necesitar engrasar la bandeja
- Limpiar tanto las asaderas como el horno inmediatamente después de usarlos.
