Una pequeña boulangerie parisina hornea, cada día, 900 unidades del ícono de la pastelería francesa. ¿El ingrediente secreto de esa delicia de 280 calorías? Leche en polvo.
El posicionamiento en pesos luce cada vez más riesgoso en la medida en que las tasas en pesos compensan menos la inversión y el tipo de cambio comienza a moverse con mayor volatilidad.