La nueva receta de Pani: copar el AMBA de franquicias 'take-away' y 'self-service'
El restaurante y cafetería Pani busca expandirse, tanto en Capital y Gran Buenos Aires, como en el exterior. Cómo es el plan y por qué rediseñaron su negocio en un contexto de caída del consumo interno. Cuántos locales quiere abrir en los próximos cinco años. Cuánto hay que invertir en cada franquicia